Se acerca el veranito y ya sabes lo que eso significa: ¡Es tiempo de refrescantes y deliciosos helados! Si estás cansado de tomarlos solo de chocolate, aunque sabes que son tu perdición, toma nota de estos 5 consejos para preparar helados caseros. Vive el verano a lo grande con los tips que te traemos en el centro comercial Plaza Mayor.

A todos nos gusta preparar nuestros propios dulces, porque no admitirlo. La satisfacción de probar algo que has hecho con tus propias manos es difícil de igualar, ¿verdad? Es difícil dar a los helados la textura y el sabor deseados, pero si sigues estos consejos, lo conseguirás.

Cuidado que no se congele

Si no quieres que se congele demasiado el helado, tendrás que enfriarlo lo más rápido posible. Para evitar la cristalización lo mejor es que pongas el helado en una cubitera de hielo para que se enfríe antes.

Logra la cremosidad deseada

Para lograr la textura deseada, debes tener cuidado cuando pongas el helado en el congelador. Por eso, lo mejor es que lo saques del congelador 3 o 4 veces, removiéndolo con una cuchara para lograr la cremosidad deseada.

¡Qué frío, mis dientes!

Los helados caseros deben servirse a una temperatura de entre -14 y -7 grados. Si no quieres hacerte daño en los dientes, o quieres lograr la textura ideal, sácalo del congelador unos minutos antes para que esté perfecto.

La miel, una alternativa al azúcar

¿La operación bikini te está agobiando y no quieres pasarte con las calorías? Puedes sustituir el azúcar por miel, que es más sana y nutritiva como sabrás.

¿Buscas un toque especial?

El licor, además de aportar un toque distintivo a tus helados caseros, puede servirte para evitar la cristalización. El alcohol tiene un punto de congelación bajo, por lo que es un ingrediente ideal para estos postres.

¿Dónde vas a conseguir los ingredientes para preparar tus helados? En el centro comercial Plaza Mayor tenemos Mercadona, líder en el sector de alimentación.