Con el nuevo modelo de vida sana que tanto se ha impuesto en lo últimos años, así como los alimentos de moda, también han surgido nuevos electrodomésticos de moda. La vida sana es lo que manda, y lo que más nos beneficia, por ello hay que intentar mantenerla para siempre. Y una vida sana no es una vida aburrida, al contrario, hay miles de alternativas para comer y hacerlo con muchas menos grasas. En los últimos años un electrodoméstico, que ha revolucionado el mercado, ha venido para quedarse. Se trata de la freidora de aire. Un aparato que ha solucionado la vida a muchas familias. Te contamos más sobre esta y los trucos que puedes tener en cuenta para cocinar todo lo que necesites de la manera más fácil y cómoda.

La revolución de la freidora de aire

La freidora de aire está revolucionando el mercado, más aún en los últimos años en los que la obsesión por la comida healthy se está haciendo muy notable.

Con la freidora de aire lograrás comer las comidas que tanto te gustan con menos grasa. Si estás animado a comprarte una freidora de aire o ya la tienes y no sabes muy bien cómo sacarle partido, te damos algunos trucos para que puedas usarla.

1. La freidora de aire es ideal para dejar de lado las freidoras de aceite que aportan más grasa a los alimentos. Puedes hacer en esta alimentos que harías en el horno o en el microondas.
2. Si lo que realmente quieres es poder comer comidas fritas o empanadas, con la freidora de aire es posible. Esta te ayudará a comer esos alimentos manteniéndolos crujientes sin necesidad de usar aceite.
3. Lo bueno que tienen las freidoras de aire es que los alimentos se cocinan sin olores ya que al no usar aceite, el ventilador interno es lo que funciona. El olor será bastante menos intenso. Elige los grados y el tiempo de cocción y será pan comido.
4. Aunque no es necesario echar aceite, puedes ponerle un poco para que queden más jugosos. Hazlo siempre fuera de la freidora para que los filtros de la misma no se llenen de grasa.
5. Para que la temperatura se distribuya bien por toda la cesta de la freidora de aire, lo ideal es agitarla un poco cada X minutos. De esta manera la temperatura se distribuirá igual por toda la cesta y el alimento se cocinará bien.
6. Si cocinas carne, asegúrate de que se hace bien por dentro utilizando un termómetro para ver la temperatura interior.

Entre los alimentos que puedes cocinar en la freidora de aire, se puede cocinar casi todo. Para empezar, las frituras como patatas fritas, croquetas o carnes y pescados empanados, quedan genial, así como todos los alimentos rebozados con panko.

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